石谷风,生于1919年,湖北黄梅县人。1935年入北平艺术科职学校,1937年转入北平艺专,1938年毕业于北平艺专国画科。后入北平古物陈列所国画研究馆研究生班。曾任北平古物陈列研究馆研究员、安徽省博物馆研究员,国家文物出境鉴定安徽站副站长(兼职)。现任中国美术家协会会员,安徽美术家协会名誉理事长,享受政府特殊津贴。
擅长中国画、美术史论。尤擅山水、花鸟、走兽画,作品有《霜晨月》、《雨中岚山》、《黄山松石》。出版有《古风堂艺谈》、《石谷风动物画辑》、《石谷风画集》等。作品多次参加国内外画展,1987年在日本东京举办两次个人画展,1995年于安徽合肥举办个人画展。发表美术史论文160篇,出版有《古风堂艺谈》、《石谷风动物画辑》、《石谷风画集》《石谷风的动物画》等画册及《徽州墨模雕刻艺术》、《谷风堂艺谈》等专著。
2014年1月,由其口述,鲍义来整理等的《亲历画坛八十年》在江苏凤凰文艺出版社隆重推出,深受读者喜爱。